Об’єднання "Граніт" здійснює свою діяльність на принципах::
- законності;
- добровільності вступу та свободи виходу;
- демократичності;
- деполітизації;
- рівноправності членів;
- незалежності;
- самоврядування;
- гласності.
У своїй діяльності Об’єднання "Граніт" керується Конституцією України, Законами України "Про організації роботодавців", "Про об’єднання громадян", "Про колективні договори і угоди", "Про порядок вирішення колективних трудових спорів (конфліктів)", цим Статутом, законодавством про соціальний діалог, іншими нормативно-правовими актами України, а також відповідними міжнародними договорами України, згоду на обов’язковість яких надано Верховною Радою України.