Для виконання завдань, визначених Статутом, Об’єднання "Граніт" у встановленому порядку здійснює таку діяльність:

• виконання статутних цілей та завдань, створює фонди, підприємства, установи або організації зі статусом юридичної особи, у тому числі навчальні, дослідні, консультаційні, правові та соціологічні центри тощо;
• представляє і захищає законні інтереси членів Об’єднання "Граніт" на місцевому, галузевому, національному рівнях, а також права та законні інтереси своїх членів у відносинах з органами державної влади, місцевого самоврядування, професійними спілками;
• координує діяльність членів Об’єднання "Граніт", пов’язану із забезпеченням зайнятості населення, виконанням науково-технічних, інвестиційних і соціальних програм, спрямованих на збільшення обсягів виробництва продукції та послуг, підвищення їх конкурентоспроможності, поліпшення оплати та умов праці;
• проводить заходи, спрямовані на сприяння інвестиційним процесам;
• здійснює співробітництво з Міжнародною організацією роботодавців, іншими міжнародними організаціями, сприяє імплементації міжнародних норм соціально-трудової і економічної сфер у національне законодавство України;
• ініціює та бере участь у проведенні спільних нарад, переговорів, консультацій та інших заходів і форм соціального діалогу між сторонами соціального діалогу;
• здійснює співробітництво з громадськими неурядовими організаціями інших країн з метою обміну професійним досвідом та посилення інтеграційних процесів;
• консультує роботодавців та їх організації і об’єднання – членів Об’єднання "Граніт" - та надає їм методичну допомогу з питань їхньої поточної діяльності;
• створює громадські комісії, комітети та делегує їм свої повноваження з конкретних питань своєї діяльності;
• надає фінансову допомогу для розвитку та виконання статутних цілей та завдань організаціям (об’єднанням організацій) роботодавців та іншим громадським організаціям, статутами яких передбачено представництво та захист інтересів роботодавців;
• сприяє вдосконаленню системи підготовки, перепідготовки і підвищення кваліфікації кадрів організацій роботодавців, їх об’єднань, поширенню професійних знань та досвіду;
• проводить роботу з узагальнення даних та інформування своїх членів щодо практики застосування норм трудового та іншого законодавства у сфері соціально-економічної політики, вирішення індивідуальних та колективних трудових спорів, розгляду цих питань у судових органах;
• сприяє вдосконаленню системи професійно-технічної та вищої освіти, її орієнтації на ринок праці;
• здійснює інформаційну, редакційно-видавничу та виставково-ярмаркову діяльність у відповідності до чинного законодавства України;
• бере участь у засіданнях робочих та консультативно-дорадчих органів при обддержадміністрації та місцевих органів виконавчої влади, обласної, міських та районних рад;
• виступає із заявами з актуальних питань економічного характеру та соціально-трудових відносин, зверненнями та відкритими листами до вищих посадових осіб держави, центральних законодавчих, виконавчих та судових органів України з проблем, пов’язаних із захистом інтересів роботодавців;
• виступає у складі сторони від роботодавців у колективних перего-ворах на регіональному рівні, в укладанні та виконанні Регіональної угоди;
• координує та надає практичну допомогу членам Об’єднання "Граніт" з укладення колективних договорів, регіональних та галузевих угод;
• сприяє вирішенню індивідуальних та колективних трудових спорів;
• проводить експертизу проектів законодавчих та інших нормативних актів з питань регулювання соціально-трудових, економічних відносин, охорони праці, соціального страхування, проведення податкової, цінової політики, державних програм зайнятості, інших програм соціально-економічного розвитку, надає свої висновки зацікавленим особам та установам, розробляє проекти програм і нормативних актів для внесення їх у встановленому порядку на розгляд відповідних органів.